После прихода Гитлера к власти в 1933 году компания Coca-Cola некоторое время процветала в Германии, но с началом войны попала под санкции, пишет в воскресенье Mail Online.

Глава немецкой компании Coca-Cola Макс Кейт был в отчаянии, так как у него заканчивались запасы из-за торгового эмбарго.

Кроме того, из-за войны название Coca-Cola больше нельзя было использовать в Германии, поэтому местная дочерняя компания под руководством Кейта создала новый бренд Fanta от немецкого слова «фантастический», fantastisch.

Кейт поручил химикам своей компании создать новый напиток, используя доступные ингредиенты, чтобы удовлетворить аппетит Германии в шипучих напитках.

Ученые столкнулись с ограничениями в отношении ингредиентов, которые они могли использовать, и им пришлось сосредоточиться на побочных продуктах пищевой промышленности.

Вместо концентрированного сиропа, импортированного из Соединенных Штатов, они разработали новый газированный напиток, используя отходы от производства сидра и сыворотку, которая является побочным продуктом производства сыра.

Развитие Fanta в нацистской Германии стало предметом академических исследований.